樱桃酒
今年樱桃?格外便宜,自己买 朋友送 家里冰箱里不知不觉被樱桃塞满了,身在大烟台感到灰常幸福,闲来无事消耗一下樱桃吧,期待2个月后的樱桃酒
用料
樱桃 | 适量 |
冰糖 | 适量 |
高度白酒 | 适量 |
玻璃瓶 | 3个 |
樱桃酒的做法
准备适量樱桃 冰糖 白酒(选择高度白酒)干燥无味的玻璃瓶
樱桃去蒂洗净
樱桃蒂处一般有泥渍 清洗时注意
用厨房纸巾吸干樱桃表面的水 使每个樱桃表面都干燥
擦干的樱桃备用
开始在玻璃瓶内放樱桃和冰糖,顺序是一层樱桃一层冰糖 直到把玻璃瓶填满
开始往装满樱桃和冰糖的瓶子里倒白酒,倒满即可
好啦 大功告成
密封保存 放在阴凉地方 等待两个月后享用吧
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