绣球花开~秋葵拌绣球菌
春天的绣球,花团锦簇,今天就让这春花开在家里的餐桌上。
用料
绣球菌 | 100克 |
秋葵 | 5个 |
小米辣 | 2个 |
独蒜 | 2个 |
六月鲜轻盐特级牡蛎酱油 | 2勺 |
味达美清香米醋 | 1勺 |
味达美臻品蚝油 | 1勺 |
香油 | 1勺 |
绣球花开~秋葵拌绣球菌的做法
准备食材。
秋葵清洗干净焯烫两分钟后放入冰水中过凉。
绣球菌也需要焯烫一分钟,然后冰水中过凉。
秋葵斜切成片,盘子中间放一个碗,沿着碗边摆放秋葵片。
全部摆好,中间放入沥干水分的绣球菌。
下面我们来调个料汁,蒜切成末,小米辣切圈2勺轻盐牡蛎酱油,1勺米醋,1勺蚝油,1勺香油,搅拌均匀。
淋入盘中。
切一点葱丝点缀一下。
美美的拍张定妆照,开吃啦啦啦!
来一张我家阳台上的绣球花,今年爆花了,开心!