一个可爱的鸡蛋和一根美丽的秋葵～

将洗净的秋葵切片，尽量薄一些～

准备一点淀粉加水和匀～

将盐放入鸡蛋里打散，水淀粉加入打散的鸡蛋液里搅拌均匀～

最小火热锅，滴两滴油，真的很少的油～

用刷子刷匀，或者用厨房用纸粘点油刷一下锅都可以～

倒入蛋液～

关火！这一步很关键！

这时候锅里的余温会使蛋液略凝固，将秋葵码在蛋液上～

一个鸡蛋一根秋葵我们画了幅画～

全部放上去后，煤气继续开最小火～

很快就能拨动蛋饼了～

这个马克西姆不粘锅的不沾效果太棒了～

倒在案板上～

翻个面我们卷起来～
这里你可以加火腿、蔬菜…一切你喜欢的食物～

切成小段装盘～

用好看的锅做好看的食物～