自制好好次次滴奥尔良鸡肉卷
每天都要给妞们做美味营养的早餐,这个快手早餐当然不会错过
用料
面粉 | 200克 |
鸡腿 | 三只只 |
奥尔良腌料 | 一袋克 |
生菜 | 一颗片 |
鸡蛋 | 两个个 |
秋葵 | 五六根 |
红萝卜 | 半根 |
沙拉酱 | 适量勺 |
自制好好次次滴奥尔良鸡肉卷?的做法
200克面粉一半用开水烫面一半凉水和面然后再和一块揉匀,醒会儿然后揪剂子擀面皮能擀多薄就擀多薄,烙饼锅烧热不需要放油直接放饼皮,一面出现烙花翻面再出现烙花就熟了
烙好的饼放在袋子里保存,不然饼就干了做不了卷饼了
鸡腿剔骨
用厨房剪刀挨着骨头剪很好去骨
我用的李锦记腌料
一包可腌三四个
秋葵中间切开,红萝卜切丝
生菜洗干净控水
秋葵红萝卜焯水
鸡蛋打散煎鸡皮
11
煎鸡腿两面都煎焦黄时把腌肉的碗里倒水和剩的腌料混合下,然后再倒锅里盖上锅盖直鸡肉熟透
肉嫩多汁
组装
铛铛铛卷好啦,不用保鲜膜卷饼的卷口处朝下在锅里煎一下
啦啦啦营养美味就在眼前
配上粥水果美美的早餐齐啦,开动吧
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