【糖醋毛豆菜椒】
用料
| 甜椒 | 约400克 |
| 毛豆 | 约100克 |
| 食用油 | 1勺 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 糖 | 2勺 |
| 醋 | 2勺 |
| 生抽 | 1勺 |
【糖醋毛豆菜椒】的做法
准备好主食材。
甜椒洗净, 去籽, 切块备用。
毛豆用水烧开后焖两分钟左右, 捞出备用。
热锅冷油, 爆香蒜片。
放入毛豆和甜椒, 翻炒一分钟左右。
加入糖、醋和生抽, 翻炒片刻。
加少许水, 中火煮两分钟左右。
转大火收汁。
出锅, 装盘。
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| 甜椒 | 约400克 |
| 毛豆 | 约100克 |
| 食用油 | 1勺 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 糖 | 2勺 |
| 醋 | 2勺 |
| 生抽 | 1勺 |
准备好主食材。
甜椒洗净, 去籽, 切块备用。
毛豆用水烧开后焖两分钟左右, 捞出备用。
热锅冷油, 爆香蒜片。
放入毛豆和甜椒, 翻炒一分钟左右。
加入糖、醋和生抽, 翻炒片刻。
加少许水, 中火煮两分钟左右。
转大火收汁。
出锅, 装盘。