彩椒炒蛋
彩椒是甜椒中的一种,因其色彩鲜艳,多色多彩而得其名。色泽鲜亮,闻起来具有瓜果的香味,彩椒富含多种维生素,微量元素,促进血液循环等功效
用料
鸡蛋 | 2个 |
黄彩椒 | 半个 |
绿彩椒 | 半个 |
红彩椒 | 半个 |
盐 | 2克 |
鸡精 | 1克 |
彩椒炒蛋的做法
三种彩椒切块
鸡蛋打散备用
锅中倒入适量油加热后,倒入鸡蛋煎制熟透
炒碎,盛出
锅中再倒入适量油加热后再倒入三种彩椒下去翻炒
炒制熟透后再放入炒好的鸡蛋,翻炒几下,最后再放盐,鸡精
盛放到盘中
看着就有食欲噢
小贴士
1⃣这道菜适合不爱吃菜的小朋友们,因为它颜色鲜艳,看着就很有食欲,深得人们的喜欢