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快手早餐～芝士五彩煎蛋

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:23 • 阅读：7942
早餐365天都有做，因为家有学童，早餐为了保证营养，强迫小家伙每天都喝牛奶吃鸡蛋和土司片，但是小家伙不喜欢吃鸡蛋啊?
芝士就是力量，芝士改变命运！有芝士的煎蛋小家伙不再拒绝！这次成为瑞富杰马苏里拉的试用者，最开心的当然是小家伙了?
因为这个早餐是用两个鸡蛋煎出来的，有厨友说鸡蛋味会比较浓，有不喜欢鸡蛋味重的朋友可以酌情自减，谢谢！

用料

马苏里拉芝士碎(瑞富杰)70克
鸡蛋2个
面粉少许
盐适量
青豆适量
玉米粒适量
火腿肠/虾仁/培根少许(随意选用)
彩椒少许(随意选用)
洋葱适量

快手早餐～芝士五彩煎蛋的做法

  1. 准备一个碗打入2个鸡蛋。

    快手早餐～芝士五彩煎蛋的做法 步骤1

  2. 打散鸡蛋，加少许盐，少许面粉，搅拌到无颗粒状。

    快手早餐～芝士五彩煎蛋的做法 步骤2

  3. 准备好火腿、冷冻玉米粒和青豆，彩椒，洋葱。

    快手早餐～芝士五彩煎蛋的做法 步骤3

  4. 彩椒洗净，切小粒。洋葱取适量，切细丝。火腿肠取适量切小粒。玉米粒青豆提前解冻焯一下水捞出。

    快手早餐～芝士五彩煎蛋的做法 步骤4

  5. 粒粒分明的瑞富杰马苏里拉芝士碎。

    快手早餐～芝士五彩煎蛋的做法 步骤5

  6. 平底锅不粘锅倒一点油，小火?，倒入蛋液。

    快手早餐～芝士五彩煎蛋的做法 步骤6

  7. 把火腿粒、玉米粒青豆、彩椒粒、洋葱丝均匀潇洒地撒在蛋皮上。

    快手早餐～芝士五彩煎蛋的做法 步骤7

  8. 再均匀地撒上瑞富杰马苏里拉芝士碎。

    快手早餐～芝士五彩煎蛋的做法 步骤8

  9. 全程小火?(可以盖上玻璃锅盖)一直煎到马苏里拉芝士溶化。

    快手早餐～芝士五彩煎蛋的做法 步骤9

  10. 即可出锅。

    快手早餐～芝士五彩煎蛋的做法 步骤10

  11. 开吃吧?

    快手早餐～芝士五彩煎蛋的做法 步骤11

小贴士

1青豆玉米火腿菜椒洋葱都可随意放。
2也可以用黄油，依个人口味放。
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