彩椒鱿鱼花
今日分享一道做法简单的下饭菜品:彩椒鱿鱼花,这样做出来的鱿鱼花肉质嫩滑,Q弹爽口,鲜香微辣,更重要的是做法简单厨房小白也能轻松胜任。
用料
鱿鱼花 | 1包 |
彩椒 | 3个 |
蒜 | 3瓣 |
姜 | 3片 |
料酒 | 2勺 |
鲜辣汁 | 2勺 |
淀粉 | 1勺 |
酱油 | 1勺 |
鲜鸡汁 | 1勺 |
彩椒鱿鱼花的做法
美味下饭菜:彩椒鱿鱼花
这道菜鱿鱼花爽脆可口,鲜嫩Q弹,彩椒清爽清甜,微辣鲜香,下饭神器~
锅里烧水再加入两勺料酒煮开,放入鱿鱼花焯水;
热油放入蒜片和姜丝爆香;
倒入焯过水的鱿鱼花爆炒;
再挤入一勺蚝油;
放入两勺鲜辣汁;
挤入一勺鸡汁翻炒;
再倒入彩椒翻炒;
勾个芡汁加入快速煮开即可装盘;(芡汁=一勺淀粉➕一勺酱油➕半碗水搅拌均匀)
彩椒鱿鱼花做好了~
喜欢吃鱿鱼花的小伙伴可以试试看噢~
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