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鸭肉
酸辣鸭舌虾
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:39:21
•
阅读:7925
炎炎夏日谁不想来口营养开胃小食呢。
用料
罗氏虾
一斤
鸭舌
三两
葱姜
少许
料酒
1勺
青柠
1个
酸辣鸭舌虾的做法
虾去洗净胡须,酸辣汁一袋
鸭舌,虾用葱姜料酒焯熟
焯水过程没拍,全部煮熟凉透
泡入全部泡入酱汁中,冷藏两小时以上
沐浴中的鸭舌
滋润的虾
四小时后等待上桌
鲜美小食
老板上酒,佐酒佳肴
小贴士
虾子开水下锅五分钟捞出,鸭舌先焯水,冷水下锅水开五六分钟即可出锅。
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