腐乳烤鸭舌
本来这是我一直腌鸡翅的方子,突然有一天发现腌鸭舌烤出来也特别好吃,所以诞生了这个菜-腐乳烤鸭舌,追剧旅行野餐必备佳品!
用料
鸭舌 | 250克 |
料酒 | 一勺 |
生抽 | 两到三勺 |
老抽 | 一勺 |
腐乳 | 一块,汤少许 |
糖 | 少许 |
色拉油 | 少许 |
腐乳烤鸭舌的做法
首先把鸭舌处理清洗干净
依次加入料酒,生抽,老抽,糖,腐乳块、腐乳汁,抹匀,然后碗就成这样了,嘻嘻?腌制两三个小时以上
烤盘铺上锡纸,上面刷少许色拉油,依次摆好鸭舌
加热烤箱,把鸭舌放进烤箱上下火190度15分钟,美味的烤鸭舌就成功啦!
小贴士
临时想起发个食谱,所以照片是随手拍的,因为自己又要拍照又要做不好拍。好吧,我承认我的拍照技术有限,大家凑合看看吧。这道菜不要放盐,因为老抽、生抽加腐乳汁的盐味足够了!这个口味是棒棒哒,好多朋友都是赞不绝口!独家秘方,端午小长假大家可以做起来吧,外出旅游追剧的最佳零食!