照烧鸭翅鸭头
一盘鸭货就啤酒看电视剧是不是很幸福
用料
鸭中翅 | 12只 |
鸭头 | 6只 |
啤酒 | 1瓶 |
鸡蛋 | 6个 |
藕 | 1节 |
腐竹 | 4根 |
葱姜辣椒 | 适量 |
生抽老抽耗油盐糖 | 适量 |
香料 | 适量 |
照烧鸭翅鸭头的做法
准备好食材,鸭货提前过水煮5分钟洗净,鸡蛋煮熟剥皮。
葱姜垫底放鸭货,加入一罐啤酒,再添加一些水浸过鸭货
加老抽,耗油,生抽,各种香料,盐,糖开锅后煮30分钟
加入蔬菜,再添加味好美照烧酱
再煮30分钟关火,焖3小时就可以了
今天晚上看电视剧就吃它了
小贴士
鸡蛋煮熟剥皮后划几道更容易入味,可以全部用啤酒不要加水这样口感更好。
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