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红烧鸭翅中

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:20 • 阅读：7993

用料

鸭翅中10个
八角2个
老抽
姜
花椒
干红辣椒
蒜
料酒
糖

红烧鸭翅中的做法

  1. 鸭翅中洗净焯水，背上开几刀

  2. 油锅中放入蒜，姜，花椒，八角等爆香，放入翅中

  3. 放入糖，酱油上色，撒上料酒去腥，少许盐

  4. 加入水煮收干汤汁

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