鸭翅洗干净
冰糖炒红,水可以少放一点会比较快
糖水变红就可以了
鸭翅放进去上色
所有调料加进去,加水没过鸭翅,小火煮
料酒可以多放一些,相对地水可以少一些
水煮的差不多就可以捞出了,卤鸭翅就搞定了!放冰箱冷藏后味道更佳!