香港荣华腊鸭腿一个
鸭腿切块
下热水 煮5分钟后捞起来备用
花菜下热水 加一点盐 和油 煮2分钟捞起来备用
青红黄甜椒切小块备用
热锅放油 放姜蒜片
放入鸭腿 青红黄甜椒 进去翻炒
加点白胡椒粉 鸡粉 (盐?自己衡量放不放 因为有些腊鸭腿很咸的)
再加入蚝油
翻炒均匀
倒入淀粉水勾芡
大火收汁
想喷喷的出锅咯
这个炒出来鸭肉很香 很好吃 花菜 青红黄甜椒也很好吃?