超下饭的酱香杂蔬粉条羊肉片
用料
羊肉片 | 210克 |
姜 | 3小片 |
蒜 | 2瓣 |
葱 | 2小根 |
洋葱 | 小半个 |
红甜椒 | 半个 |
绿辣椒 | 半个 |
粉条 | 200克 |
木耳 | 80克 |
六月香甜面酱 | 1勺半 |
酱油 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
黑胡椒粉 | 1小勺 |
红油郫县豆瓣酱 | 多半勺 |
花椒 | 10粒 |
超下饭的酱香杂蔬粉条羊肉片的做法
提前用水将粉条和木耳泡好,其他实材切好备用!
调个料汁:六月香甜面酱1勺半,(注意是小平勺)红油郫县豆瓣酱半勺,蚝油1勺,黑胡椒粉1小勺,料酒1勺,加小半碗水将全部材料混合备用!
锅里倒油放几料花椒,油热下入蒜,䓤、姜炒香!
倒入羊肉片大火炒至变色!
倒入粉条和木耳搅拌一下,倒入调好的汁!
搅拌均匀,中火至粉条熟!
最后倒入洋葱,青红椒!
搅拌均匀,炒一分钟就好!
出锅装盘!
超级下饭!
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