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孜然羊肉片

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:16 • 阅读：8044

用料

羊肉片适量
孜然粒适量
油适量
(香菜)适量
盐适量
料酒少许
糖少许
鸡精适量
花椒面适量
酱油少许

孜然羊肉片的做法

  1. 热锅放油，羊肉片炒至刚刚变色，盛出。

  2. 锅中放油，姜片爆香，放孜然炒香，倒入羊肉片。

  3. 放入除鸡精外所有调料，炒至羊肉全熟。若喜欢香菜，可加一小把。

  4. 加鸡精，出锅。

    孜然羊肉片的做法 步骤4
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