牛滑菌菇砂锅--一人食
很健康,无油,仙味十足……牛肉滑很劲道,但有恨嫩。
一个人美好的晚餐
一个人美好的晚餐
用料
牛肉滑(澳门豆捞) | 万能的淘宝 |
金针菇 | |
鲜香菇 | |
小白菇 | |
小花菇 | |
浓汤宝 | 有咸味,口淡可不放盐 |
盐 | 适量 |
白胡椒粉 | 少许 |
芥蓝 | 随意(家里只有芥蓝) |
牛滑菌菇砂锅--一人食的做法
我这是一人量,半块浓汤宝,放水中煮化。
牛肉滑做成小丸子,下锅煮一会儿,
依次放所有的菇类,煮五分钟,尝一下咸淡。
放盐和白胡椒,酌情。最后把芥蓝放进去,关火,砂锅热量足以菜烫熟。
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