卤牛骨
用料
| 牛骨 | 2斤 |
| 生抽 | 2勺 |
| 八角 | 3个 |
| 香叶 | 5片 |
| 桂皮 | 2块 |
| 姜 | 6片 |
| 盐 | 10克 |
| 冰糖 | 300克 |
| 老抽 | 1勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 料酒 | 3勺 |
卤牛骨的做法
锅里水烧开加入料酒放入牛骨焯水，凉水冲洗干净备用
锅里放油五分热放入白糖，用小火把白糖烧冒泡放入生姜大蒜八角桂皮，香叶炒再加入生抽老抽耗油一起炒
牛骨也倒入一起炒，然后加入水没过，倒入高压锅煮20分钟左右
熟了，出锅了，???
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| 牛骨 | 2斤 |
| 生抽 | 2勺 |
| 八角 | 3个 |
| 香叶 | 5片 |
| 桂皮 | 2块 |
| 姜 | 6片 |
| 盐 | 10克 |
| 冰糖 | 300克 |
| 老抽 | 1勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 料酒 | 3勺 |
锅里水烧开加入料酒放入牛骨焯水，凉水冲洗干净备用
锅里放油五分热放入白糖，用小火把白糖烧冒泡放入生姜大蒜八角桂皮，香叶炒再加入生抽老抽耗油一起炒
牛骨也倒入一起炒，然后加入水没过，倒入高压锅煮20分钟左右
熟了，出锅了，???