凉拌双脆（牛百叶丝、黑木耳丝）
超级好吃又简单的一道凉菜，黑木耳丝加牛百叶丝～脆呀Y(^_^)Y
用料
| 牛百叶 | |
| 黑木耳 | |
| 洋葱 | |
| 青椒 | |
| 生抽 | |
| 米醋 | |
| 辣椒油 | |
| 花椒油 | |
| 香油 | |
| 胡椒粉 | |
| 盐 | |
| 鸡精 | |
| 白糖 | |
| 蒜泥 |
凉拌双脆（牛百叶丝、黑木耳丝）的做法
做法很简单，将牛百叶和黑木耳切丝焯水，入冰水凉凉，沥干水备用。
青椒或者彩椒都行，以及洋葱切丝备用。
将牛百叶丝、黑木耳丝、洋葱丝、青椒丝放入碗中，加入米醋、白糖、食盐、鸡精、生抽、蒜泥、辣椒油、花椒油、胡椒粉等调料调拌均匀，装盘即可。
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