万物皆可烧之土豆香菇面筋烧牛筋
充分利用冰箱剩余材料，炖之烧之
用料
| 香菇 | 6朵 |
| 中型土豆? | 一个（约180克） |
| 卤好的牛筋 | 200克 |
| 面筋 | 3个 |
| 大料，干辣椒，香菜 | 适量 |
| 生抽，盐，鸡粉 | 适量 |
万物皆可烧之土豆香菇面筋烧牛筋的做法
备菜
锅中放油，入大料煸炒至出味，入土豆继续煸炒
待土豆?定型，入香菇同炒
沿锅边加入料酒，生抽，煸炒半分钟，加入清水
水开后放入牛筋，烧至土豆?软烂
加入面筋略煮，加入2克盐，烧至汤汁浓稠，加入适量鸡粉（也可不加）
最后放入香菜，即可
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