青椒盐拌牛筋
用料
牛筋(熟) | 150克 |
酱油 | 1勺 |
醋 | 1勺 |
砂糖 | 10克 |
味好美青花椒盐 | 5克 |
辣椒油 | 2勺 |
香菜 | 50g |
芝麻 | 5克 |
料酒、鸡粉 | 适量(可选) |
青椒盐拌牛筋的做法
白切牛筋切片(做法参考我的其他菜谱)
香菜切段
酱油、砂糖、醋、料酒、鸡粉调个汁
加入辣椒油和味好美的青花椒盐
这个青花椒盐里面有盐,所以刚刚调汁里面不用加盐。(这个青花椒盐选料上乘,加入后香气扑鼻)
加入味汁,拌匀
撒入少许芝麻。成了,快手简单,鲜香味美。
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