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熊熊白白-葱烧牛蹄筋

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:12 • 阅读：7945
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用料

牛筋3磅
小葱6根
其他辅料/调料内详

熊熊白白-葱烧牛蹄筋的做法

  1. 牛蹄筋特价 4块钱/磅

    熊熊白白-葱烧牛蹄筋的做法 步骤1

  2. 洗净 放入高压锅，加水 淹没牛蹄筋

    熊熊白白-葱烧牛蹄筋的做法 步骤2

  3. 上汽压45分钟，自然减压降温

    熊熊白白-葱烧牛蹄筋的做法 步骤3

  4. 取3块牛筋，切块

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  5. 先炸好 小葱（根部粗壮部分）捞出备用

    熊熊白白-葱烧牛蹄筋的做法 步骤5

  6. 炒锅 加入 蚝油，生抽，红糖，鸡精，葱油，炒香

    熊熊白白-葱烧牛蹄筋的做法 步骤6

  7. 加入 蹄筋 和 稍许 煮蹄筋的汤汁

    熊熊白白-葱烧牛蹄筋的做法 步骤7

  8. 炖三五分钟...

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  9. 加入一些水电淀粉调节粘度

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  10. 加入炸好的 小葱

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  11. 加入一勺葱油，翻炒混合，完成。

    熊熊白白-葱烧牛蹄筋的做法 步骤11
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