超级简单好吃的烧牛蹄筋
之前从没有想到，软糯好吃的烧牛蹄筋是这么简单。
用料
| 牛筋 | 适量 |
| 姜片 | 几片 |
| 老抽或酱油 | 适量 |
| 盐 | 克 |
| 八角 | 2个 |
| 香叶 | 几片 |
| 土豆或者笋子 | 适量 |
| 红油郫县豆瓣 | 适量 |
超级简单好吃的烧牛蹄筋的做法
不是牛板筋，要牛腿上的筋。
洗净，切块，放豆瓣酱、酱油、姜片、八角、香叶。
香料不用太多，只是增加口感。
豆瓣酱是灵魂，怕辣少放点就行。
盐可以最后调味时看咸淡，再决定是否放。
码味十多二十分钟就好，电饭煲选择蹄筋这档。
电饭煲打开后加土豆，这个时候如果觉得味道淡了可以加点盐。
美味软糯的牛蹄筋出锅
出锅的时候忘了拍，这是已经快吃完了?
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