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辣椒焖牛筋

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:12 • 阅读：7961

?这是一道下饭菜?
买的是熟牛筋所以特别好烧?‍♀️
☘️这样的做法还可以用来炒卤毛肚和卤肥肠☘️
喜欢吃辣的朋友可以加点小米椒和花椒?
?根据自己口味去添加?
?真的特别好吃哦！?

用料

卤牛筋	500克
线椒	1 把
红椒	1 个
葱段	适量
姜片	适量
蒜瓣	适量
油	适量
盐	适量
老抽	半勺
生抽	1勺
白糖	小半勺

辣椒焖牛筋的做法

切好配料备用
线椒和牛筋切好备用
热锅凉油爆香蒜瓣
倒入姜片葱段爆香
倒入牛筋和辣椒翻炒均匀
放适量盐，生抽，老抽，加水烧干撒入红椒配色
出锅

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