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芹菜牛肉末

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:12 • 阅读：7935

用料

芹菜	1把
牛肉	250克
红辣椒	2个
姜	1片
蒜	2瓣
老抽	1勺
盐	适量
鸡精	少许

芹菜牛肉末的做法

牛肉切丁，芹菜切小段，辣椒切丁，生姜切丝，蒜切片
锅中放油，油热后放牛肉，炒至变色。放入姜丝
放一勺老抽
将芹菜，辣椒，蒜瓣放入锅中翻炒。稍微炒一下放盐。翻炒片刻，起锅前放入鸡精即可
成品，超级下饭

小贴士

牛肉别炒太老，也可以在入锅前，用少许生粉腌制。这样牛肉炒出来比较嫩

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