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芹菜牛肉末
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:39:12
•
阅读:7980
用料
芹菜
1把
牛肉
250克
红辣椒
2个
姜
1片
蒜
2瓣
老抽
1勺
盐
适量
鸡精
少许
芹菜牛肉末的做法
牛肉切丁,芹菜切小段,辣椒切丁,生姜切丝,蒜切片
锅中放油,油热后放牛肉,炒至变色。放入姜丝
放一勺老抽
将芹菜,辣椒,蒜瓣放入锅中翻炒。稍微炒一下放盐。翻炒片刻,起锅前放入鸡精即可
成品,超级下饭
小贴士
牛肉别炒太老,也可以在入锅前,用少许生粉腌制。这样牛肉炒出来比较嫩
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