炒饭还是要学会的-牛肉海参杂蔬蛋炒饭
这款炒饭用宁夏泾源新鲜现切现绞的热气腾腾的牛肉馅来炒，唯一不足的是饭是新鲜煮的，所以饭有点不够干，不过不影响这碗炒饭的味道，香气扑鼻，鲜美咸香，是值得用狼吞虎咽的速度吃完以示尊敬的一盘炒饭！
用料
| 牛肉馅 | 150克 |
| 米饭 | 100克 |
| 海参 | 1根 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 玉米 | 半根 |
| 青豆 | 100克 |
| 土豆 | 1个 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 1勺 |
炒饭还是要学会的-牛肉海参杂蔬蛋炒饭的做法
1、准备了现切现绞的新鲜牛肉馅150克。
2、加入1勺生抽备用。
3、2个鸡蛋，一个准备炒，一个用来包裹米饭。
4、准备好的青豆土豆玉米胡萝卜先焯水，煮到8分熟。
5、先炒一个鸡蛋，备用。
6、炒好的鸡蛋装碗备用。
7、把裹了蛋液的米饭放入热锅中翻炒，因为我这个米饭是现煮的，所以不够颗粒分明，尽量炒松炒干。
8、倒入牛肉馅继续翻炒至牛肉馅变色。
9、再次在锅的一侧倒上油，倒入煮到8分熟的蔬菜，进行翻炒。
10、翻炒均匀后，加入泡发好的海参翻炒均匀。
11、最后加入第一次炒好的鸡蛋，再次翻炒，即可出炉。
12、出锅装盘。
13、吃一口营养丰富的炒饭，每一天都要好好吃饭。
14、炒饭大概是这个世界上最容易做的美食吧！
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