先制作牛肉馅
牛肉 小葱 洋葱 姜碎 料酒 生抽 胡椒粉 盐一点点油 加一起搅拌~

接下来做面皮：
面粉加酵母搅拌一下 加温水拌成雪花状~

揉成一个面团
今天水加少了点 等一下加点水再揉

盖湿布子 温暖处发酵到两倍大~

取出面团包入牛肉馅 收口朝下 压扁

我又抹了点水 撒白芝麻

锅里放一点油 烙熟就好啦

做一些当早餐！

刚出锅表皮酥脆 牛肉馅太香啦！！！

放了洋葱和小葱 牛肉馅汁水充盈
太好吃啦