芹菜牛肉末粉丝煲
用料
| 粉丝 | 1把 |
| 水 | 1000克 |
| 牛肉末 | 150克 |
| 盐 | 3克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 陈醋 | 1勺 |
| 芹菜叶 | 1把 |
| 熟白芝麻 | 适量 |
芹菜牛肉末粉丝煲的做法
粉丝加入水中，加生抽，2克盐，陈醋，煮沸后大火再煮五分钟至其变软。
此间另起锅炒牛肉末：热锅，不用放油，下牛肉末，加1克盐，翻炒至完全变色。
将炒熟的牛肉末加入粉丝中继续煮。
倒入芹菜叶拌匀。关火。
撒上熟白芝麻即可。
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| 粉丝 | 1把 |
| 水 | 1000克 |
| 牛肉末 | 150克 |
| 盐 | 3克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 陈醋 | 1勺 |
| 芹菜叶 | 1把 |
| 熟白芝麻 | 适量 |
粉丝加入水中，加生抽，2克盐，陈醋，煮沸后大火再煮五分钟至其变软。
此间另起锅炒牛肉末：热锅，不用放油，下牛肉末，加1克盐，翻炒至完全变色。
将炒熟的牛肉末加入粉丝中继续煮。
倒入芹菜叶拌匀。关火。
撒上熟白芝麻即可。