黑椒牛柳意面
调好黑椒汁轻松做出比西餐厅还要好吃的黑椒牛柳意面。
用料
| 牛里脊 | 200克 |
| 老抽(腌牛柳) | 半勺 |
| 生抽(腌牛柳) | 1勺 |
| 料酒(腌牛柳) | 1勺 |
| 白胡椒(腌牛柳) | 小半勺 |
| 淀粉(腌牛柳) | 半勺 |
| 油(腌牛柳) | 1勺 |
| 黑椒酱汁: | |
| 现磨黑椒碎 | 半勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 淀粉 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 水 | 150ml |
| 青、红椒 | 各1个 |
| 意面(2人吃) | 1抓 |
黑椒牛柳意面的做法
牛里脊切条加入调味料搅拌均匀腌20分钟。
青红椒切条备用
将黑椒汁调味料混合一起成黑椒酱汁备用。
煮好意面备用
锅里热油，倒入牛柳煸炒至断生。
放入青红椒丝，让你中有我，我中有你。
放入煮好的意面让大家不分你我红尘作伴。
倒入混合好的黑椒酱汁拌均匀，让每一根意面和牛柳都沾上酱汁。
装盘
浓郁黑椒酱汁，每一口都超满足啊！
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