超级好吃的黑椒牛柳炒面
黑椒牛柳炒面,超级好吃的哈
用料
日式面条 | 一份 |
黑胡椒碎 | 可以多一点 |
洋葱 | 四分之一 |
老抽 | 一勺 |
淀粉 | 一勺 |
牛肉 | 50克 |
盐 | 少许 |
青椒 | 个 |
黑胡椒酱 | 一勺 |
食用油 | 炒菜使用的就好 |
生抽 | 二勺 |
超级好吃的黑椒牛柳炒面的做法
牛肉放少许料酒,酱油,黑胡椒粉,淀粉,白糖腌制
放油封住腌十分钟
牛肉单独煎炒香
将彩椒洋葱炒断生
断生后加入刚才炒的牛肉
然后倒入汆水8成熟的日式面条,也可以用意面,淋入炒好的酱汁翻炒均匀即可。
酱汁:半勺老抽,两勺生抽,黑胡椒碎少许,一勺黑椒酱,少许白糖,料酒少许,淀粉可选择放不放完工
小贴士
没有数值的配料建议酱料入锅前尝下咸淡,如果咸了可以适当加一丢丢水
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