两百克牛里脊肉切成一指宽的细条，加入一勺料酒，适量食盐和嫩肉粉，抓拌均匀腌制一会儿。

剥一些玉米粒备用。

一小段胡萝卜切成小丁。

剥一点毛豆仁备用。

新洗干净放入碗中。

一个杏鲍菇清洗干净，切成略厚的片。

每片改刀切网格状，注意不要切断。

三根秋葵清洗干净，去掉根部。

锅中烧水加入适量食用油，加入秋葵和杏鲍菇煮熟捞出。

加入胡萝卜丁，毛豆和玉米粒煮熟后捞出备用。

锅中放少许油，加入腌制好的牛柳，小火煎至变色，盛出和其他食材一起摆盘。

锅中加入两勺大喜大黑胡椒烤肉酱，加少许清水稀释一下，冒大泡时即可。

均匀的浆料汁浇在煎好的牛柳上。

美味完成。

肉嘟嘟的杏鲍菇裹上酱汁味道特别好哟。