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孜然洋葱炒鸡心

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:05 • 阅读：7950

孜然是灵魂！！
喜欢孜然口的可以多放一些，感觉像在吃烤鸡心

用料

鸡心	400克
洋葱	半个
料酒	1勺
生抽	2勺
姜	3片
孜然粒	2勺
盐	适量

孜然洋葱炒鸡心的做法

洋葱洗净切成丝备用
鸡心洗净焯水，对半切开用生抽+料酒+姜丝+洋葱腌制30分钟
锅中放油，加入腌制好的鸡心洋葱煸炒，炒到鸡心微焦
加入孜然和盐继续翻炒均匀即可出锅

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