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孜然辣酱炒鸡心

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:05 • 阅读：7926

用料

鸡心1斤
孜然5勺
孜然粉5勺
生抽2勺
辣酱3勺
白糖2克
姜3片
料酒2勺

孜然辣酱炒鸡心的做法

  1. 鸡心洗完放开水焯水一下，放姜料酒，把血沫焯出来捞出

    孜然辣酱炒鸡心的做法 步骤1

  2. 捞出放温水里，一定温水，不然鸡心遇凉水一紧口感就不好啦

    孜然辣酱炒鸡心的做法 步骤2

  3. 热锅热油，放姜片，鸡心炒到熟，放孜然，辣酱，白糖，生抽，在翻炒几下出锅完成✅

    孜然辣酱炒鸡心的做法 步骤3
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