土鸡汤
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用料
枸杞 | 20粒 |
土鸡: | 小半只 |
新疆大红枣 | 1颗 |
蟹味菇 | 1盒 |
香菇 | 8朵 |
板栗? | 5粒 |
小葱: | 一把 |
料酒 | 5克 |
盐: | 适量 |
姜 | 8片 |
甘草片 | 5片 |
土鸡汤的做法
1.
切好的大块土鸡清洗后,加水加➕料酒5克
+姜3片在锅中煮沸,捞取鸡肉,倒掉水和姜片
2.
锅中倒入适量清水,除盐其他所有食材(土鸡,板栗,枸杞,红枣,蟹味菇,香菇,香葱,姜片,甘草片)有大葱可以加点大葱
3
我用电饭煲 煲汤1个半钟头,菌味香浓
食材的味道全在汤里了~
最后放适量盐,这样就好啦!好喝??
???一口气三碗下肚美味鲜汤
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