酒糟土鸡蛋
女性朋友们在例假前后可以煮来吃,据说补气色很好哦。
用料
土鸡蛋 | 1个 |
酒糟 | 2勺 |
红枣 | 3颗 |
枸杞 | 10颗 |
桂圆肉 | 5颗 |
酒糟土鸡蛋的做法
1、起一碗水放入红枣、桂圆肉煮开;
2、煮开后放入土鸡蛋,可以打散或煮荷包蛋,我比较喜欢打散;
3、土鸡蛋煮开后放入枸杞和酒糟煮开即可。也可以放入红糖或冰糖等按喜好调味。
小贴士
1、可以加入姜驱寒,我比较容易上火所以没放;
2、酒糟要少煮一会,煮的时间久酒味比较容易挥发。
2、酒糟要少煮一会,煮的时间久酒味比较容易挥发。
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