位置：首页 > 肉类 > 鸡肉

筒骨土鸡高汤

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:03 • 阅读：7993

用料

筒骨	1根
土鸡架	1/2只
鸡爪	5只
大葱	1/2根
姜	3片

筒骨土鸡高汤的做法

土鸡可以把肉剔去，只用骨架。
肉都洗净，绰水。
所有材料放大锅，多加点水。大火烧开后，小火炖2小时。
烧到汤水呈白色。
过滤汤水，可以一杯杯装起来冷冻。就变成高汤块啦～

上一条：清蒸土鸡（江西农村版本）
下一条：好家鸡肉米线