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筒骨土鸡高汤

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:03 • 阅读：7949

用料

筒骨1根
土鸡架1/2只
鸡爪5只
大葱1/2根
姜3片

筒骨土鸡高汤的做法

  1. 土鸡可以把肉剔去，只用骨架。

    筒骨土鸡高汤的做法 步骤1

  2. 肉都洗净，绰水。

    筒骨土鸡高汤的做法 步骤2

  3. 所有材料放大锅，多加点水。大火烧开后，小火炖2小时。

    筒骨土鸡高汤的做法 步骤3

  4. 烧到汤水呈白色。

    筒骨土鸡高汤的做法 步骤4

  5. 过滤汤水，可以一杯杯装起来冷冻。就变成高汤块啦～

    筒骨土鸡高汤的做法 步骤5
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