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养生汽锅鸡

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:03 阅读:7966

用料

土鸡1或1/2只
红枣6-7颗
枸杞一小把
2片
干贝一小把
鲍鱼边/鲍鱼/鲍鱼干一小把
你喜欢的菌干一把

养生汽锅鸡的做法

  1. 鸡洗净砍件(不要肥鸡,肥鸡要去油去皮)

    养生汽锅鸡的做法 步骤1
  2. 食材准备

    养生汽锅鸡的做法 步骤2
  3. 红枣去核

    养生汽锅鸡的做法 步骤3
  4. 菌干泡发洗净

    养生汽锅鸡的做法 步骤4
  5. 起锅铺上鸡肉

    养生汽锅鸡的做法 步骤5
  6. 菌干

    养生汽锅鸡的做法 步骤6
  7. 红枣

    养生汽锅鸡的做法 步骤7
  8. 鲍鱼边(比鲍鱼干便宜很多,味道却差不多),没有可以放鲜鲍鱼,但是味道没那么明显

    养生汽锅鸡的做法 步骤8
  9. 干贝

    养生汽锅鸡的做法 步骤9
  10. 姜片

    养生汽锅鸡的做法 步骤10
  11. 放入1/3冷水,我想吃肉和喝汤,这样蒸的快(不喝汤的可以不加水,想和纯汽锅出来的汤也可以不加水,但是起码要蒸2-3小时才有汤喝,那时候鸡肉都变柴了)

    养生汽锅鸡的做法 步骤11
  12. 一滴白酒

    养生汽锅鸡的做法 步骤12
  13. 加满水

    养生汽锅鸡的做法 步骤13
  14. 上汽锅

    养生汽锅鸡的做法 步骤14
  15. 水开一个半小时

    养生汽锅鸡的做法 步骤15
  16. 汽锅汤8分满

    养生汽锅鸡的做法 步骤16
  17. 加入枸杞,盐

    养生汽锅鸡的做法 步骤17
  18. 关火

    养生汽锅鸡的做法 步骤18
  19. 美味汽锅鸡完成了

    养生汽锅鸡的做法 步骤19