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黄焖土鸡

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:03 阅读:7945
黄焖的菜比较入味,做法也比较简单,我的用料比较少,用的是乡下带来的土鸡,做出来非常香!

用料

土鸡半只
红椒1个
老抽一勺
生抽三勺
5克
料酒2勺
5片
5瓣
土豆两小个
耗油一小勺
6克

黄焖土鸡的做法

  1. 把土鸡切块加姜片,蒜,料酒腌几分钟。

    黄焖土鸡的做法 步骤1
  2. 再加入生抽,老抽,糖一小勺,耗油,拌匀。

    黄焖土鸡的做法 步骤2
  3. 加两碗水盖过食材即可,放入电压力锅,压30分钟左右即可。我的是土鸡,所以要压,不然不烂。

    黄焖土鸡的做法 步骤3
  4. 然后土豆切丁备用。

    黄焖土鸡的做法 步骤4
  5. 红椒切块备用。

    黄焖土鸡的做法 步骤5
  6. 压好以后倒入雪平锅,放入土豆焖熟。

    黄焖土鸡的做法 步骤6
  7. 用筷子挫一下土豆熟了以后就放红椒,一两分钟后就可以出锅了。

    黄焖土鸡的做法 步骤7
  8. 成品。家里宝宝不吃辣,所以放的泡椒,味道很好。汤汁还能拌饭。

    黄焖土鸡的做法 步骤8