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爆炒鸡胗

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:03 • 阅读：7925

用料

菜椒
鸡胗
盐巴 味精 料酒 胡椒粉少许

爆炒鸡胗的做法

  1. 1.将鸡胗切薄片，用料酒胡椒粉和生抽腌制十分钟

  2. 菜椒切小块。

  3. 锅中加热放油，将鸡胗放入爆炒。等变色后将菜椒放入。加入盐巴味精翻炒。

小贴士

鸡胗冻过以后比较好切。料酒一定要放多点
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