酸辣鸡胗
一道下饭菜
用料
| 鸡胗 | 300克 |
| 泡椒 | 10个 |
| 大蒜 | 1根 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
酸辣鸡胗的做法
鸡胗切片，用盐抓匀。烧热锅子，不加油倒入鸡胗炒干水份。
大蒜切成短条，泡椒切段备用。
加热油锅，倒入大蒜爆香，倒入泡椒继续翻炒几下，倒入鸡胗大火爆炒一分钟。加入生抽➕蚝油翻炒均匀即可出锅食用。
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| 鸡胗 | 300克 |
| 泡椒 | 10个 |
| 大蒜 | 1根 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
鸡胗切片，用盐抓匀。烧热锅子，不加油倒入鸡胗炒干水份。
大蒜切成短条，泡椒切段备用。
加热油锅，倒入大蒜爆香，倒入泡椒继续翻炒几下，倒入鸡胗大火爆炒一分钟。加入生抽➕蚝油翻炒均匀即可出锅食用。