卤鸡爪鸡蛋豆干（简单易学）
用料
| 鸡爪、鸡中翅 | 适量 |
| 鸡蛋 | 几个 |
| 豆干 | 适量 |
| 香叶、八角、桂皮 | 适量 |
| 蚝油、老抽、生抽、盐、鸡精、冰糖 | 适量 |
| 生姜、小葱 | 适量 |
卤鸡爪鸡蛋豆干（简单易学）的做法
买回来的鸡爪鸡翅洗干净
鸡爪去指甲
洗干净备用
锅里加水拍颗姜加葱结料酒
下鸡翅鸡爪焯水，三五分钟就行了
煮几个鸡蛋一起卤，卤鸡蛋超爱?
焯水好的鸡爪鸡翅用冷水洗干净备用
鸡蛋煮好后凉一会剥壳，所有食材备用
电饭煲里放姜片、葱结
卤货全部倒进去
开始调味，有干辣椒的也放些，我家里没有就没放
接着加水刚好齐食材
电饭煲蒸煮健大概是四十分钟左右
电饭煲煮好后倒锅里把汁收了，一定要收汁，一定要收汁，收汁后更好吃
收汁完成，装盘，妥妥的美味
卤蛋超级够味儿，我的最爱?
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