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软烂入味 解馋又过瘾/红烧鸡爪

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:00 阅读:7939
红烧鸡爪,我使用的味好美红烧肉调料制做,色泽红亮,软烂入味,解馋又过瘾。
调味料理专家味好美,快手百搭,1秒进阶大厨。

用料

鸡爪6个
味好美红烧肉调料一包
生抽1勺
老抽1勺
1根
干辣椒4个
冰糖少许
1勺
八角1个
桂皮1块
700毫升

软烂入味 解馋又过瘾/红烧鸡爪的做法

  1. 备好食材。

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  2. 将一包红烧肉调料倒入锅中。

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  3. 加700毫升水、加生抽、老抽、料酒搅拌均匀备用。

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  4. 鸡爪剪去指尖,锅中倒水鸡爪放入锅中,加葱姜、加料酒去腥,煮出血沫捞出备用。

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  5. 起锅烧油放入冰糖。

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  6. 小火炒成褐色,放入所有的配料,放入焯好水的鸡爪翻炒上色。

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  7. 倒入调好的料汁,大火开锅转小火煮20分钟。

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  8. 20分钟后大火收浓汁即可出锅装盘。

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  9. 美食完成。

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