柠檬鸡抓
女儿和我都喜欢吃鸡抓，不喜欢吃外面买的，觉得买的味道真不如自己动手做的好吃！特别是自己做的吃起来放心
用料
| 柠檬 | 1个 |
| 鸡抓 | 500克 |
| 姜 | 适量 |
| 大蒜 | 5个 |
| 小米椒 | 15个 |
| 醋 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
柠檬鸡抓的做法
先将鸡抓切成两半，放适量料酒生姜凉水进锅，水开后煮8分钟就ok，取出总凉水浸泡
大碗里面放适量的醋、生抽、糖、香油，放量根据个人口味，不用放盐，醋和生抽多放一些，把切好的生姜大蒜柠檬小米椒放进去备用
将泡凉的鸡抓和准备好的酱料混合拌匀
盖上保鲜膜放冰箱冷藏5小时
经过几小时的腌制鸡抓的颜色更让人有食欲喔，好了，可以开吃啦！
小贴士
喜欢辣一点的可多加小米椒