空气炸锅鸡爪，秒杀烧烤摊
自从吃了家附近一家烧烤摊的鸡爪，便无法自拔，无奈碳烤太容易上火。这不，刚买的空气炸锅闲着也是闲着，来一波空气炸锅鸡爪呗~
用料
| 鸡爪 | 12只 |
| 料酒 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 糖 | 10克 |
| 辣椒面 | 2包 |
| 椒盐 | 适量 |
| 孜然粉 | 适量 |
| 葱花 | 适量 |
| 白芝麻 | 适量 |
| 姜片 | 2-3片 |
空气炸锅鸡爪，秒杀烧烤摊的做法
新鲜鸡爪剪掉小爪子，洗干净。
加料酒和姜片一起冷水下锅煮15-20分钟。
煮好放入凉白开水过一下，捞出。
开始来准备腌制：把材料表的材料（除料酒）全部倒入一个盆中，加入鸡爪腌制15-20分钟。
（这些步骤忘记拍图了）在空气炸锅中垫一张锡纸，摆放上鸡爪。
180度10分钟后把剩下的腌制调料再涂抹在鸡爪上，撒入葱花再入空气炸锅180度8分钟。
出锅再撒白芝麻和葱花！开吃了！
胶原蛋白满满
小贴士
喜欢啦的朋友可以加些小米椒或者辣椒酱一起腌制
- 上一条： 超好吃的泰式柠萌酸辣鸡爪、无骨鸭掌
- 下一条： 胖哥俩肉蟹煲（鸡爪蟹虾煲）