柠檬鸡爪
用料
| 鸡爪 | 800克 |
| 小米辣 | 10个 |
| 香菜 | 2根 |
| 蒜瓣 | 8瓣 |
| 生姜 | 1小块 |
| 柠檬 | 2个 |
| 味达美葱姜料酒 | 6勺 |
| 味达美凉拌香醋 | 10勺 |
| 味达美初榨炒菜香生抽 | 8勺 |
| 纯净水 | 适量 |
| 禾然有机龙眼蜂蜜 | 适量 |
柠檬鸡爪的做法
准备好所需食材
鸡爪清洗干净，去除指甲，剁成三块
冷水下锅。倒入鸡爪，放姜片、大葱、葱结、加6勺味达美葱姜料酒去腥
水开后再煮10分钟
小米辣切圈，蒜瓣拍碎，柠檬用盐清洗干净切片去籽，香菜切段备用
加入10勺味达美凉拌香醋
8勺味达美初榨炒菜香生抽和适量的禾然有机龙眼蜂蜜，适量的纯净水拌匀备用
煮好的鸡爪捞出放入事先准备好了冰水中浸泡10分钟
泡好的鸡爪捞出放入备料碗中
拌匀
密封放入冰箱冷藏4-6个小时
冷藏一夜味道更佳
冷藏一夜就可以开动啦
