柠檬泡凤爪
在西瓜视频上传了具体制作流程???https://v.ixigua.com/emVmv5t/
老爸超喜欢这道菜，每次做柠檬泡凤爪，老爸都能多喝二两酒???挑嘴的老妈也是吃得停不下来???
老爸超喜欢这道菜，每次做柠檬泡凤爪，老爸都能多喝二两酒???挑嘴的老妈也是吃得停不下来???
用料
| 鸡爪 | 700克左右 |
| 柠檬 | 一个或两个，看个人口味 |
| 香菜 | 适量 |
| 小米椒 | 适量 |
| 生姜 | 适量 |
| 米醋 | 200ml |
| 生抽 | 200ml |
| 白糖 | 2勺 |
| 陈醋 | 一丢丢 |
| 香油 | 1勺 |
| 料酒 | 适量 |
柠檬泡凤爪的做法
清理干净的鸡爪放生姜、料酒凉水下锅煮，煮开后再焖煮10—15分钟，不用太烂，煮好后凉水冲洗干净，放入凉水中浸泡一会儿，捞出沥水。
沥干水份的鸡爪切三份或者四份，放入生抽、米醋等佐料，封盖浸泡六七个小时。（夏天放冰箱冷藏，现在天冷，不用冷藏啦~）
这是浸泡七个小时之后的，很好吃啊！！！停不下来！！！
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