空气炸锅酱鸡腿
有幸申领到葱伴侣豆瓣酱,没成想是要上传菜谱的,对于我这个从未上传过菜谱的人来说,就是赶鸭子上架~强人所难。为了不失信于人,我勉为其难,凑合着试试,望大家谅解!
用料
鸡腿 | 4只 |
啤酒 | 3勺 |
蚝油 | 2勺 |
豆瓣酱 | 2勺 |
糖 | 1勺 |
盐 | 少许可不放 |
空气炸锅酱鸡腿的做法
常温解冻鸡腿,泡出血水沥干。
加入两勺豆瓣酱,两勺蚝油,三勺啤酒,一勺白糖。盐少许也可不放。
酱汁浸泡,放入冰箱腌制一夜,我的鸡腿腌了一天一夜。
上我空气炸锅,180℃预热10分钟。放入两只鸡腿,我的空气炸锅有点儿小。180℃正面烤20分钟,翻面烤20分钟。
随时可以拉出炸锅看下鸡腿有没有烤出诱人的色泽了,其实烤熟了就早早闻到香味啦!豆瓣酱酱过的鸡腿香香哒好美味啊!
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