蒜蓉肉末烤茄子
烤茄子,香辣过瘾!好吃到爆!这绝对是茄子最好吃的做法之一,不接受任何反驳?赶快安排起来吧!
用料
胖茄子 | 2根 |
大蒜 | 10瓣 |
小米辣 | 6个 |
二荆条 | 6个 |
五花肉末 | 200克 |
大葱 | 2根 |
生抽 | 3勺 |
蚝油 | 2勺 |
糖 | 1勺 |
盐 | 半勺 |
蒜蓉肉末烤茄子?我真的爱惨了?的做法
锅中热油,爆香大葱大蒜末,小米辣,二荆条碎。一定要热油爆香哟
加入肉末,炒至变色,三勺生抽。
两勺蚝油
一勺糖
炒熟,尝一尝咸淡,我吃的比较重,加了小半勺盐。
茄子刷油,200度烤30分钟。
烤成这样软pia pia的,就好啦。
划开茄子,把炒的肉末满满的铺上去,哇 简直不要太爽,再会烤箱180度烤5分钟,让茄子入味。
出锅,加上香菜。
完美
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实在是太好吃了,快安排上吧
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