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卤猪心

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:38:57 • 阅读：8004

据说吃啥补啥???

用料

猪心	1个
姜	4片
八角	2个
香叶	2片
料酒	3勺
生抽	4勺
老抽	2勺
冰糖	10克
葱	1根
桂皮	1块

卤猪心的做法

猪心洗净，对开
放入网筐
三五法清洗干净
洗干净
主锅清洗干净，放入所有调料，喜欢酱味可以加点豆瓣酱
60分钟，100度，反转小勺，熬煮上，就可以睡觉去了
早起切盘，3秒速度7打个蒜酱。就可以吃了

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