把猪心切开洗净

切片或者切块

灯心草，红枣枸杞备好

因为是自己养的猪的猪心，不用焯水，材料直接放进去（要是市场买的就焯水一边洗净在放材料进去）

倒入凉水

没有炖盅直接用盆隔水蒸，蒸两小时左右即可

蒸一小时左右开盖放盐，调味，在继续蒸一小时，蒸的时候怕水蒸气进入汤可以那个盖盖住汤盆